Aceite para Cocinar Sustentable Zero Acre 17.3lts

El aceite Zero Acre es un aceite de cocina revolucionario elaborado a partir de plantas de caña de azúcar, el cultivo con mayor rendimiento del mundo. Mediante una fermentación natural, se convierte en un aceite con un 90% de grasas monoinsaturadas saludables, más que el aceite de oliva.

Este aceite cuenta con un alto punto de humo de 252 grados Celsius, por lo que es la opción perfecta para saltear, freír o cualquier otra aplicación de cocina a alta temperatura. La estructura de grasas del aceite de cocina multiusos Zero Acre también lo convierte en una excelente opción neutra para hacer salsas, aderezos y alioli. Úselo para reemplazar cualquier aceite en sus productos salados o dulces con una proporción de 1:1. 

Este aceite de larga duración le permite ahorrar dinero al hacer que sus alimentos fritos queden hasta un 15 % más crujientes en comparación con el uso de otros aceites para freír, lo que garantiza un mejor sabor y una menor absorción de aceite. 

¡Disfruta todos los beneficios de este innovador aceite, ya sea en tu restaurante con estrella Michelin o en tu cadena de comida rápida de vanguardia, con este práctico contenedor a granel de 17.3 lts, ideal para satisfacer las más altas exigencias culinarias!

Mejora los ingredientes de tu cocina comercial con este innovador aceite de caña de azúcar.